Anchoa «00» en aceite de oliva Virgen Extra Arbequina «Yurrita»

11,95

6 disponibles

Descripción

Peso neto 105 g. 

Peso escurrido 55 g.

Calificada “00”, forma de denominación que se utiliza para calificar la Anchoa más grande (calificación utilizada en la medición a la hora de calificar peces por kilo en fresco). Son los filetes de Anchoa de mayor calibre, uno de los productos estrella, cabe destacar que lleva una cantidad menor de sal que otras referencias

Anchoas capturadas durante la Costera de Primavera, estas anchoas se compran directamente en las Cofradias de Ondarroa, Getaria y Hondarribia.

Recomendación:

Comer con pan feo, o con una tosta de pan. Acompañar con una tomate con aceite de oliva virgen y sal.

Información adicional

Valor energético (Kcal/kj)

734/175

GRASAS

7,6 g

GRASAS SATURADAS

1 g

HIDRATOS

0 g

AZÚCARES

0 g

PROTEÍNAS

26,6 g

SAL

9,0 g

Ingredientes

Anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina, sal.

Alérgenos

Alérgenos pescado - Tuppers a domicilio Tupy

 

 

VER PLATOS